Laptele este unul dintre alimentele cele mai intalnite in bucatarie. Laptele este bogat in substante nutritive si este consumat simplu, cu cereale sau in diverse prajituri. Pentru a ne asigura ca laptele ramane proaspat si pentru a evita alterarea sa, adaugam putina sare prima data cand deschidem sticla sau cutia.
Atunci cand cumparam laptele trebuie sa avem grija ca acesta sa nu se incalzeasca pana ajungem acasa. In plus, trebuie sa verificam intotdeauna termenul de garantie, pentru a sti pana cand poate fi consumat acesta.

Oferte si promotii la lapte gasiti in sectiunea de cataloage supermarket.

Temperatura potrivita pentru pastrarea laptelui in frigider este de 2 – 4 grade Celsius. Temperatura la care se depoziteaza laptele trebuie sa fie mai scazuta, de aceea, usa frigiderului, care este zona cea mai putin rece, nu este nerecomandata pentru depozitarea laptelui.

Recipientul in care depozitam laptele trebuie sa fie inchis deoarece acesta preia cu usurinta alte mirosuri din frigider. Este indicat sa pastram laptele tot in recipientul in care l-am cumparat, deoarece isi pastreaza mai bine valoarea nutritiva si aroma. Laptele trebuie sa fie pastrat departe de lumina, pentru a evita deteriorarea calitatilor acestuia.

Laptele cumparat la cutie poate avea un ambalaj antiseptic , care ii permite sa fie pastrat la temperatura camerei. Cu toate acestea, odata ce desfaci ambalajul, laptele trebuie pus la frigider si consumat in termen de 3 zile.